miércoles, 10 de julio de 2013

SANIDAD PORCINA




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TRAMPA PARA MOSCAS

Dentro de los planes sanitarios de cualquier explotación, el control de vectores de enfermedades es trascendental para su éxito.   El control de las moscas en explotaciones pecuarias, reduce el estrés  de los animales y previene la transmisión de muchas enfermedades.
En su sena empresa, realice por grupos de trabajo de 3 personas y construya esta trampa para moscas, colóquelas en las instalaciones pecuarias, en puntos estratégicos en los cuales analicen que es donde más se necesita, realice el seguimiento a la trampa, teniendo en cuenta su efectividad.

Final mente genere un informe, en el cual se encuentre un análisis de los resultados obtenidos después de la observación científica y diaria.



"Guía completa para una producción sana" para productores de porcino.
Registro visitas
Resgistro tratamientos
Ficha de la cuadra
Higienograma Maternidad
Higienograma transición/engorde
Protocolo Limpieza y Desinfección
Protocolo lavado cerda
Programa sanitario: agua de bebida







martes, 9 de julio de 2013

SANIDAD ANIMAL 2



VÍAS DE ADMINISTRACIÓN DE MEDICAMENTOS

Existen varias clasificaciones de las vías de administración, una de las más generales es  la que las clasifica en parenteral y enteral, siendo la parenteral toda aquella que evita el acceso a través de las vías gastrointestinales (incluyendo la tópica) y la enteral la que se deposita digestiva o entéricamente



Vías de administración de medicamentos from elivet

Consulta y profundiza mas en el tema de las vías de administración de medicamentos:  VÍAS DE ADMINISTRACIÓN DE MEDICAMENTOS EN ANIMALES


SANIDAD ANIMAL


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Actividades de Reflexión inicial


La protección sanitaria, la prevención de patógenos y nuevas enfermedades emergentes, se constituye en un desafío permanente para que los técnicos puedan garantizar la salud animal, y consecuentemente la seguridad alimentaria de los países industrializados y en vía de desarrollo. Colombia, por su posición geográfica y por tener un excelente potencial agropecuario, se convierte en el país de Suramérica con mayores posibilidades de competir en el mercado internacional con productos y subproductos provenientes de la explotación de especies animales.
Esta ventaja comparativa que tiene el país, sin embargo se convierte en una problemática sustancial para incursionar en el comercio globalizado en razón a que el aumento y difusión de patógenos, la presencia de enfermedades emergentes, la trazabilidad e inocuidad de los alimentos, ejercen una alta presión sobre los sistemas de producción animal, y sobre las autoridades sanitarias con el propósito de evitar la introducción y distribución de nuevos patógenos que afecten las diferentes especies animales y de manera consecuente a la salud humana. Estas razones fundamentan, las acciones preventivas por ser más convenientes en su esencia que las curativas, siendo estas últimas a las que siempre hemos estado acostumbrados.
La prevención, actúa entonces, como el instrumento fundamental de la sanidad animal, donde se aplican acciones que se suceden dentro y fuera del animal, antes, durante y después del ciclo productivo y donde se abarcan cambios tecnológicos que al ser introducidos en los procesos productivos pecuarios, logran una mejor interrelación con la naturaleza, al evitar cualquier evento que afecte el estado zoosanitario.
De otra parte, en los momentos actuales, la sanidad animal va de la mano con el tema de la inocuidad y la trazabilidad de los productos pecuarios en general y es aquí donde la prevención cumple una función importante para “Actuar” antes de que se presente el problema y donde la bioseguridad se convierte en una de las medidas más eficaces del control preventivo y ti ene su verdadero significado preventivo de la problemática zoosanitaria y donde se elimina la actividad curativa, para lograr el incremento de la producción y la competitividad.
La prevención es política fundamental de los mercados internacionales, pues además de promover el cumplimiento de la normatividad zoosanitaria vigente para cada país, instan a dar cumplimiento a las reglamentaciones establecidas en los convenios internacionales asociados con el libre comercio y planteados desde la Organización Mundial de Comercio OMC, la OIE, el Pacto Andino o Normativa Andina.     Muchas de las citadas reglamentaciones tienen un objeto preventivo para evitar el ingreso y difusión de nuevas enfermedades.
Sabiendo la importancia que tiene la prevención en la salud animal, en el sector productivo agroindustrial de nuestra región y país en general, este resultado de aprendizaje pretende formar personas competitivas, con visión integral crítica y constructiva y que contribuyan al incremento de la competitividad y sostenibilidad del sector pecuario, aplicando las normas de bioseguridad y prevención que garanticen inocuidad y calidad de los productos animales para la demanda del consumo humano.
Este resultado de aprendizaje tiene un punto de encuentro entre Ud., la academia, el sector productivo y gubernamental que le permitirán analizar y controlar riesgos zoosanitarios, impulsar el diálogo, adquirir conocimiento, compromiso, generar resultados y transformar el diagnóstico, el manejo de ciclos biológicos de los patógenos y el control de las enfermedades de los animales domésticos.

PREVENCION EN SANIDAD ANIMAL, Autor: Omar Moreno Hoyos, Primera Edición: Diciembre de 2009


La enfermedad (palabra que viene del latín y que significa «falto de firmeza») es un proceso que se desarrolla en un ser vivo, caracterizado por una alteración de su estado normal de salud.

Estas alteraciones pueden ser de índole patógena, nutricional, genética y mecánica.



Los patógenos son los culpables de las enfermedades infecciosas y su forma operativa en los organismos es similar en todos los vertebrados.




Protozoarios from Pedro

Si deseas profundizar en el mundo de los patógenos te invito a visitar  Higiene - Los Virus, Bacterias, y Parásitos


Es hora de auto evaluarnos....

sábado, 13 de abril de 2013

ANATOMÍA REPRODUCTIVA BOVINA BÁSICA





                                                                 ACTIVIDAD 1.
ANATOMIA REPRODUCTIVA BOVINAS.
DURACION: 40 horas

METODOLOGÍA: Aprendizaje autónomo tutotizado.

La distribución y valoración de las interacciones que se desarrollaran durante el tema son:

GUIA
VALOR %
EVALUACIONES
VALOR %
FORO
VALOR %
1
10
1
10
1
5

2

10
2
10
2
5

3

10
3
10
3

5

4

10
4
10

4

5
                           
PRESENTACIÓN:

El curso REPRODUCCIÓN EN BOVINOS, está dirigido para todas aquellas personas vinculadas con la actividad pecuaria nivel de la producción bovina y que intervienen en los procesos de producción en las empresas relacionadas con el sector.

La capacitación se presenta como respuesta a las necesidades del sector pecuario, brindando las nociones básicas sobre el tema y abriendo la puerta a la formación continuada y profundización de los temas relacionados con esta.  Con el fin de crear empresa ganaderas sostenible y competitiva.

El tema de anatomía básica bovina permite el reconocimiento de estructuras y su contextualización con las funciones fisiológicas, que sirven como base para el siguiente tema reproductivo.

COMPETENCIA:
DESARROLLAR LABORES PECUARIAS SEGÚN MANUALES DE CALIDAD Y ROCEDIMIENTOS

RESULTADO DE APRENDIZAJE:
ATENDER ACTIVIDADES DE REPRODUCCIÓN SEGÚN PROTOCOLO REPRODUCTIVO DE LA EMPRESA

DURACIÓN ESTIMADA PARA EL LOGRO DEL APRENDIZAJE:   10 horas



OBJETIVO:

  1. Reconocer las diferentes partes anatómicas que conforman el sistema reproductivo del macho y la hembra bovino.
  2. Identificar las diferencias y/o variabilidad en las estructuras anatómicas del sistema reproductivo según la edad, estado de carnes y gestación (en el caso de la hembra).

MATERIALES:
    • Botas de caucho o pantaneras.
    • Bata de laboratorio u overol.
    • Tapa bocas.
    • Cinta métrica.
    • Guantes.
    • Libreta de apuntes.
ACTIVIDAD:
Observe el video atentamente y tomelo como referencia para el desarrollo de las actividades

                                          

Con un plazo no mayor a 8 días, a partir de la fecha, debes realizar una visita a un matadero de tu localidad o a un frigorífico cercano, donde:
1.   En los bovinos, en su estado natural (antes de entrar al matadero o sea vivos), observe la conformación de los órganos reproductivos externos.  Anotando características de 5 ejemplares de cada género.   En la hembra: conformación de la vulva, largo de la comisura vulvar, estado de la ubre y la edad estimada (esto con la ayuda del técnico o la persona que le colabore en la visita).   Para el caso del macho: perímetro escrotal, largo de los testículos (con referencia a la pierna: sobre el corvejón o bajo el corvejón), largo del prepucio y edad estimada (esto con la ayuda del técnico o la persona que le colabore en la visita).
2.   Identifique las diferentes partes anatómicas del sistema reproductor, tanto del macho como de la hembra.  Para esto debe documentarse y apoyarse en los materiales y documentos del curso.
3.   Extienda el sistema reproductor de una hembra, semejando su posición normal (anatómica) en el bovino, dimensione y tome medidas de las estructuras y su posición. 
4.   Repita el procedimiento anterior con el sistema reproductivo del macho.
5.   Observe mínimo 5 estados diferentes de preñez, indagando los meses de gestación e identificando las diferentes estructuras anatómicas.
Nota: Plasme los resultados obtenidos en tablas o de forma clara y ordenada.

CUESTIONARIO:
1.    ¿Para que le sirve a un propietario de un hato, recopilar este tipo de información (como la que se recopilo en la actividad anterior)?
2.    Posterior a la lectura y estudio de los documentos y materiales del curso, determine la viabilidad reproductiva de los casos que observo en el punto uno y dos de la actividad de la guía.
3.    Documente la relación hormonal con respecto a las estructuras anatómicas reproductivas del macho y la hembra.
4.    Desarrolla el ejercicio de reproducción del enlace Ejercicio de reproduccion  



                     
Evaluacion:
Querido aprendiz, como ya tienes todos los conocimientos sobre el tema de anatomia reproductiva, te encuentras preparado para un reconocimiento de los que aprendiste.  Se encuentra esta autoevaluacion en linea para que la contestes.